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Chi sono:
Dott.ssa Antonella Furnari, biologa nutrizionista
Ritrova il tuo equilibrio e la tua energia attraverso un'alimentazione sana, serena e senza privazioni.
Accompagno le persone in un percorso di riscoperta del proprio benessere quotidiano, attraverso piani alimentari personalizzati che uniscono equilibrio, gusto e rigore scientifico.
Il mio lavoro non si basa sulla cultura della restrizione o sul conteggio ossessivo delle calorie, ma sulla consapevolezza alimentare. Mangiare bene deve essere un atto di cura e di amore verso se stessi.
Il mio metodo 🥑
Il mio percorso in 3 passi
Università degli Studi di Catania
Qui è iniziato tutto con la Laurea in Scienze Biologiche. Anni fondamentali per studiare la vita, i processi cellulari e capire come funziona, nel profondo, il nostro organismo.
1. Le Basi Biologiche
Specializzazione in Microbiologia e Virologia.
Ho scelto di andare oltre, specializzandomi in Microbiologia e dedicando anni di lavoro appassionato all'interno dei laboratori di ricerca. Questa esperienza sul campo mi ha permesso di studiare da vicino il mondo dei microrganismi, un bagaglio fondamentale per comprendere oggi la salute intestinale e il benessere profondo della persona.
2. La Scienza in Laboratorio
Master in Nutrizione Umana e Aggiornamento Continuo.
Ho unito la mia solida esperienza scientifica alla passione per l'alimentazione, conseguendo il Master in Nutrizione Umana. Oggi, grazie a numerosi e costanti corsi di aggiornamento, trasformo la scienza del laboratorio in un percorso sereno, flessibile e cucito su misura per la tua quotidianità.
3. La Nutrizione su Misura
Stare bene non è un traguardo lontano, ma un cammino sereno da percorrere insieme, un passo alla volta.
